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2016-2020年中国咖啡连锁行业市场深度调研与发展前景研究报告

Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry

2016-2020年中国咖啡连锁行业市场深度调研与发展前景研究报告 下载目录打印目录繁体转换
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报告编号:711295 了解中研普华的实力 研究报告的价值

出版日期:2016年7月 报告页码:300页 图表数量:150个

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【报告导读】

《2016-2020年中国咖啡连锁行业市场深度调研与发展前景研究报告》由中研普华咖啡连锁行业分析专家领衔撰写,主要分析了咖啡连锁行业的市场规模、发展现状与投资前景,同时对咖啡连锁行业的未来发展做出科学的趋势预测和专业的咖啡连锁行业数据分析,帮助客户评估咖啡连锁行业投资价值。

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    第一部分 产业环境透视

    第一章 咖啡连锁行业发展综述

    第一节 咖啡连锁行业定义及特征

    一、行业定义

    二、行业产品分类

    三、行业特征分析

    第二节 咖啡连锁行业统计标准

    一、统计部门和统计口径

    二、行业主要统计方法介绍

    三、行业涵盖数据种类介绍

    第三节 咖啡连锁行业经济指标分析

    一、赢利性

    二、成长速度

    三、附加值的提升空间

    四、进入壁垒/退出机制

    五、风险性

    六、行业周期

    第四节 行业产业链分析

    一、产业链结构分析

    二、主要环节的增值空间

    三、与上下游行业之间的关联性

    四、行业产业链上游相关行业分析

    五、行业下游产业链相关行业分析

    六、上下游行业影响及风险提示

    第二章 国际咖啡连锁行业发展分析及经验借鉴

    第一节 全球咖啡连锁市场总体情况分析

    一、全球咖啡连锁市场结构

    二、全球咖啡连锁行业发展分析

    三、全球咖啡连锁行业竞争格局

    第二节 美国咖啡连锁行业发展经验借鉴

    一、美国咖啡连锁行业发展历程分析

    二、美国咖啡连锁行业市场现状分析

    三、美国咖啡连锁行业发展趋势预测

    四、美国咖啡连锁行业对中国的启示

    第三节 日本咖啡连锁行业发展经验借鉴

    一、日本咖啡连锁行业发展历程分析

    二、日本咖啡连锁行业市场现状分析

    三、日本咖啡连锁行业发展趋势预测

    四、日本咖啡连锁行业对中国的启示

    第四节 韩国咖啡连锁行业发展经验借鉴

    一、韩国咖啡连锁行业发展历程分析

    二、韩国咖啡连锁行业市场现状分析

    三、韩国咖啡连锁行业发展趋势预测

    四、韩国咖啡连锁行业对中国的启示

    第二部分 市场深度调研

    第三章 中国咖啡连锁行业运行现状分析

    第一节 中国咖啡连锁行业发展状况分析

    一、中国咖啡连锁行业发展阶段

    二、中国咖啡连锁行业发展总体概况

    三、中国咖啡连锁行业发展特点分析

    第二节 2014-2015年咖啡连锁行业发展现状

    一、中国咖啡连锁行业市场规模

    二、中国咖啡连锁行业发展分析

    三、中国咖啡连锁企业发展分析

    第三节 2014-2015年咖啡连锁市场情况分析

    一、中国咖啡连锁市场总体概况

    二、中国咖啡连锁产品市场发展分析

    三、中国咖啡连锁市场发展趋势分析

    第四章 中国咖啡连锁市场供需形势分析

    第一节 咖啡连锁行业生产分析

    一、国内产品及原材料生产基地分布

    二、产品及原材料产业集群发展分析

    三、2014-2015年原材料产能情况分析

    第二节 中国咖啡连锁市场供需分析

    一、2014-2015年中国咖啡连锁行业供给情况

    1、中国咖啡连锁行业供给分析

    2、中国咖啡连锁行业产品产量分析

    3、重点企业产能及占有份额

    二、2014-2015年中国咖啡连锁行业需求情况

    1、咖啡连锁行业需求市场

    2、咖啡连锁行业客户结构

    3、咖啡连锁行业需求的地区差异

    三、2014-2015年中国咖啡连锁行业供需平衡分析

    第三节 咖啡连锁产品市场应用及需求预测

    一、咖啡连锁产品应用市场总体需求分析

    1、咖啡连锁产品应用市场需求特征

    2、咖啡连锁产品应用市场需求总规模

    二、2016-2020年咖啡连锁行业领域需求量预测

    1、咖啡连锁行业需求产品功能预测

    2、咖啡连锁行业需求产品市场格局预测

    三、重点行业咖啡连锁产品需求分析预测

    第五章 2014-2015年咖啡连锁行业进口情况分析

    第一节 咖啡连锁行业进口市场分析

    一、咖啡连锁行业进出口综述

    二、咖啡连锁行业出口市场分析

    三、咖啡连锁行业进口品牌分析

    第二节 中国咖啡连锁国产化分析

    一、中国咖啡连锁国产化的背景

    二、中国咖啡连锁国产化的可行性分析

    三、中国咖啡连锁国产化的市场前景

    第三部分 竞争格局分析

    第六章 咖啡连锁市场竞争格局及集中度分析

    第一节 咖啡连锁行业国际竞争格局分析

    一、国际咖啡连锁市场发展状况

    二、国际咖啡连锁市场竞争格局

    三、国际咖啡连锁市场发展趋势分析

    四、国际咖啡连锁重点企业竞争力分析

    第二节 咖啡连锁行业国内竞争格局分析

    一、国内咖啡连锁行业市场规模分析

    二、国内咖啡连锁行业竞争格局分析

    三、国内咖啡连锁行业竞争力分析

    第三节 咖啡连锁行业竞争结构分析 

    一、现有企业间竞争   

    二、潜在进入者分析   

    三、替代品威胁分析   

    四、供应商议价能力   

    五、客户议价能力      

    第四节 咖啡连锁行业集中度分析

    一、企业集中度分析

    二、区域集中度分析

    三、市场集中度分析

    第五节 中国咖啡连锁行业国际竞争力比较

    一、生产要素

    二、需求条件

    三、相关和支持性产业

    四、企业战略、结构与竞争状态

    第六节 咖啡连锁企业竞争策略分析 

    一、提高企业核心竞争力的对策

    二、影响企业核心竞争力的因素及提升途径   

    三、提高企业竞争力的策略

    第七章 中国咖啡连锁行业生产企业经营分析

    第一节 星巴克

    一、企业发展概况

    二、经营状况分析

    三、竞争优势分析

    四、发展战略分析

    第二节 迪欧DIO

    一、企业发展概况

    二、经营状况分析

    三、竞争优势分析

    四、发展战略分析

    第三节 名典咖啡

    一、企业发展概况

    二、经营状况分析

    三、竞争优势分析

    四、发展战略分析

    第四节 上岛

    一、企业发展概况

    二、经营状况分析

    三、竞争优势分析

    四、发展战略分析

    第五节 两岸咖啡 

    一、企业发展概况

    二、经营状况分析

    三、竞争优势分析

    四、发展战略分析

    第六节 UCC

    一、企业发展概况

    二、经营状况分析

    三、竞争优势分析

    四、发展战略分析

    第七节 麦斯威尔

    一、企业发展概况

    二、经营状况分析

    三、竞争优势分析

    四、发展战略分析

    第八节 名典咖啡

    一、企业发展概况

    二、经营状况分析

    三、竞争优势分析

    四、发展战略分析

    第九节 后谷咖啡

    一、企业发展概况

    二、经营状况分析

    三、竞争优势分析

    四、发展战略分析

    第十节 咖世家Costa

    一、企业发展概况

    二、经营状况分析

    三、竞争优势分析

    四、发展战略分析

    第四部分 发展趋势分析

    第八章 咖啡连锁行业模式及策略分析

    第一节 咖啡连锁广告策略 

    一、行业广告发展历程

    二、行业媒体综合分析

    三、行业电视传播媒体

    第二节 咖啡连锁营销营运系统 

    一、品牌错位切入

    二、品类差异组合

    三、团队规范操作

    四、渠道价值联盟

    第三节 咖啡连锁行业市场营销分析 

    一、咖啡连锁市场营销进化分析

    二、中国咖啡连锁营销新模式

    三、中国咖啡连锁终端营销分析

    四、咖啡连锁企业厚利快销策略

    五、咖啡连锁企业销售渠道分析

    第四节 2016-2020年咖啡连锁市场发展趋势分析

    一、2016-2020年咖啡连锁市场发展趋势预测

    二、2016-2020年咖啡连锁销售模式趋势预测

    三、2016-2020年咖啡连锁市场销售渠道趋势预测

    第九章 咖啡连锁行业发展趋势分析

    第一节 2016年发展环境展望

    一、2016年宏观经济形势展望

    二、2015年政策走势及其影响

    三、2016年国际行业走势展望

    第二节 2015年咖啡连锁行业发展趋势分析

    一、2015年行业发展趋势分析

    二、2016年行业竞争格局展望

    第三节 2016-2020年中国咖啡连锁市场趋势分析

    一、2014-2015年咖啡连锁市场趋势总结

    二、2016-2020年咖啡连锁发展趋势分析

    三、2016-2020年咖啡连锁市场发展空间

    四、2016-2020年咖啡连锁产业政策趋向

    第十章 未来咖啡连锁行业发展预测

    第一节 未来咖啡连锁需求与市场预测

    一、2016-2020年咖啡连锁市场规模预测

    二、2016-2020年咖啡连锁行业总产值预测  

    三、2016-2020年咖啡连锁行业销售收入预测

    四、2016-2020年咖啡连锁行业总资产预测

    第二节 2016-2020年中国咖啡连锁行业供需预测

    一、2016-2020年中国咖啡连锁供给预测

    二、2016-2020年中国咖啡连锁需求预测

    三、2016-2020年中国咖啡连锁供需平衡预测

    四、2016-2020年主要咖啡连锁行业产品进出口预测

    第五部分 投资策略分析

    第十一章 2014-2015年咖啡连锁行业投资现状分析

    第一节 2014年咖啡连锁行业投资情况分析

    一、2014年总体投资及结构

    二、2014年投资规模情况

    三、2014年投资增速情况

    四、2014年分行业投资分析

    五、2014年分地区投资分析

    六、2014年外商投资情况

    第二节 2015年咖啡连锁行业投资情况分析

    一、2015年投资及结构

    二、2015年投资规模情况

    三、2015年投资增速情况

    四、2015年细分行业投资分析

    五、2015年各地区投资分析

    六、2015年外商投资情况

    第十二章 咖啡连锁行业投资环境分析

    第一节 经济发展环境分析

    一、2014-2015年我国宏观经济运行情况

    二、2016-2020年我国宏观经济形势分析

    三、2016-2020年投资趋势及其影响预测

    第二节 政策法规环境分析

    一、2015年咖啡连锁行业政策环境

    二、2015年国内宏观政策对其影响

    三、2015年行业产业政策对其影响

    第三节 社会发展环境分析

    一、国内社会环境发展现状

    二、2015年社会环境发展分析

    三、2016-2020年社会环境对行业的影响

    第四节 技术发展环境分析

    一、国内外技术发展现状分析

    二、行业技术发展最新动态分析

    三、2016-2020年技术环境对行业的影响

    第十三章 咖啡连锁行业投资机会与风险

    第一节 行业活力系数比较及分析

    一、2015年相关产业活力系数比较

    二、2011-2015行业活力系数分析

    第二节 行业投资收益率比较及分析

    一、2015年相关产业投资收益率比较

    二、2011-2015行业投资收益率分析

    第三节 咖啡连锁行业投资效益分析

    一、2014-2015年咖啡连锁行业投资状况分析

    二、2016-2020年咖啡连锁行业投资效益分析

    三、2016-2020年咖啡连锁行业投资趋势预测

    四、2016-2020年咖啡连锁行业的投资方向

    五、2016-2020年咖啡连锁行业投资的建议

    六、新进入者应注意的障碍因素分析

    第四节 影响咖啡连锁行业发展的主要因素

    一、2016-2020年影响咖啡连锁行业运行的有利因素分析

    二、2016-2020年影响咖啡连锁行业运行的稳定因素分析

    三、2016-2020年影响咖啡连锁行业运行的不利因素分析

    四、2016-2020年我国咖啡连锁行业发展面临的挑战分析

    五、2016-2020年我国咖啡连锁行业发展面临的机遇分析

    第五节 咖啡连锁行业投资风险及控制策略分析

    一、2016-2020年咖啡连锁行业市场风险及控制策略

    二、2016-2020年咖啡连锁行业政策风险及控制策略

    三、2016-2020年咖啡连锁行业经营风险及控制策略

    四、2016-2020年咖啡连锁行业技术风险及控制策略

    五、2016-2020年咖啡连锁同业竞争风险及控制策略

    六、2016-2020年咖啡连锁行业其他风险及控制策略

    第十四章 咖啡连锁行业投资战略研究

    一、战略综合规划

    二、技术开发战略

    三、业务组合战略

    四、区域战略规划

    五、产业战略规划

    六、营销品牌战略

    七、竞争战略规划

    第二节 对中国咖啡连锁品牌的战略思考

    一、咖啡连锁品牌的重要性

    二、咖啡连锁实施品牌战略的意义

    三、咖啡连锁企业品牌的现状分析

    四、中国咖啡连锁企业的品牌战略

    五、咖啡连锁品牌战略管理的策略

    第三节 咖啡连锁行业经营策略分析

    一、咖啡连锁市场细分策略

    二、咖啡连锁市场创新策略

    三、品牌定位与品类规划

    四、咖啡连锁新产品差异化战略

    第四节 咖啡连锁行业投资战略研究

    一、2016年咖啡连锁行业投资战略

    二、2016-2020年咖啡连锁行业投资战略

    三、2016-2020年细分行业投资战略

    图表目录

    图表:咖啡连锁行业分类情况

    图表:2011-2015年全球咖啡连锁需求

    图表:2011-2015年全球咖啡连锁产量情况

    图表:2011-2015年全球咖啡连锁销量情况

    图表:2011-2015年我国咖啡连锁市场规模情况

    图表:2011-2015年我国咖啡连锁市场销量情况

    图表:2016-2020年咖啡连锁市场销量预测

    图表:2011-2015年咖啡连锁行业需求规模情况

    图表:2011-2015年咖啡连锁行业盈利能力指标

    图表:2011-2015年咖啡连锁行业发展能力指标

    图表:2011-2015年咖啡连锁行业偿债能力分析

    图表:2011-2015年咖啡连锁行业销售收入前十家企业

    图表:2011-2015年我国咖啡连锁进口量情况

    图表:2011-2015年我国咖啡连锁出口量情况

    图表:2016-2020年我国咖啡连锁进口预测

    图表:2016-2020年我国咖啡连锁出口预测

    图表:2016-2020年我国咖啡连锁市场规模预测

    图表:2016-2020年我国咖啡连锁行业产量预测

    图表:2016-2020年我国咖啡连锁行业销量预测

    图表:2016-2020年我国咖啡连锁需求规模预测

    图表:2011-2015年咖啡连锁行业活力系数情况

    图表:2011-2015年咖啡连锁行业投资收益率情况

    图表:2016-2020年咖啡连锁行业总资产预测

    图表:2011-2015年咖啡连锁行业投资总额情况

    图表:2016-2020年咖啡连锁行业投资总额预测

    图表:2016-2020年中国咖啡连锁行业供需平衡预测

    图表:区域发展战略咨询流程图

    图表:区域SWOT战略分析图 

    图表:咖啡连锁行业投资分析框架

  • 近些年,我国的咖啡行业取得了很大发展,这个从国内咖啡馆的数量和每年的咖啡消费量都可以看出端倪来。从2000年到2015年,中国咖啡消费量由20.3万袋上升到155.26万袋,年增长率约为13.8%。我国总人口约13.6亿,人均咖啡消费量由9.7克上升至49.8克,年均增长率约为12.1%。如果保持12.8%的增长速度,预计到2020年,中国咖啡消费量将达到280万袋,中国咖啡市场发展潜力巨大。

      从饮用结构上看,目前在消费市场占的比重比较大的还是速溶咖啡,占比约达84%。2015年我国速溶咖啡的消费金额达到17.2亿美元。现磨咖啡市场份额仅约16%。但是速溶咖啡市场规模的增速不及现磨咖啡市场,主要原因是消费者消费习惯的改变,开始更倾向于咖啡豆消费和去咖啡馆。从绝对数量上看,中国咖啡总量仍不及西方国家。但是从增速上看,我国咖啡消费年增长率在15%左右,远高于全球市场2%的增长率。目前,我国平均每个人的咖啡消费量为4杯,北京、上海、广州等大城市平均每人每年消费量有20杯。而国际咖啡组织(ICO)的有关调查表明,与近邻的日本人年均消费200杯、韩国人年均消费140杯的数量相比,我国的咖啡消费市场还有很大的空间。从咖啡饮用结构上看,从全球范围来看,现磨咖啡在咖啡总消费量中的占比超过87%,速溶咖啡占比小于13%。而在中国,速溶咖啡是咖啡消费市场最大的板块,占据这84%的市场份额。现磨咖啡市场份额仅约16%。总的来看,我国的咖啡市场发展潜力巨大,在近十年内将有长足发展。同时,咖啡消费结构也将发生变化,现磨咖啡将得到青睐,在此推动下,国内咖啡馆将迎来很好地发展空间。咖啡创业也将成为比较有潜力的项目。

      以上岛咖啡为代表的本土咖啡企业凭借其先入优势和渠道优势在占据了可观的市场份额。以星巴克为代表的外资品牌依靠其品牌形象和差异化的竞争策略后来居上,在“一线城市”和“意式咖啡”这个细分领域占据领先地位。近年来,一些新兴咖啡连锁品牌凭借精准的市场定位和独树一臶的经营模式逐渐打破了星巴克及上岛咖啡对市场的垄断地位,带动连锁咖啡市场朝着更多元化的方向发展。咖啡连锁行业正以每年25%速度增长,而咖啡正成为城市文明进步、经济增长的亮点。二三线城市消费量不断增加,所占的市场额也不断增加,将成为中国未来20年的核心推动市场。

      本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家工信部、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、中国咖啡连锁行业协会、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志以及专业研究机构公布和提供的大量资料,对我国咖啡连锁行业及各子行业的发展状况、上下游行业发展状况、市场供需形势、新产品与技术等进行了分析,并重点分析了我国咖啡连锁行业发展状况和特点,以及中国咖啡连锁行业将面临的挑战、企业的发展策略等。报告还对全球咖啡连锁行业发展态势作了详细分析,并对咖啡连锁行业进行了趋向研判,是咖啡连锁生产、经营企业,科研、投资机构等单位准确了解目前咖啡连锁行业发展动态,把握企业定位和发展方向不可多得的精品。

公司介绍

中研普华公司是中国领先的产业研究专业机构,拥有十余年的投资银行、企业IPO上市咨询一体化服务、行业调研、细分市场研究及募投项目运作经验。公司致力于为企业中高层管理人员、企事业发展研究部门人员、风险投资机构、投行及咨询行业人士、投资专家等提供各行业丰富翔实的市场研究资料和商业竞争情报;为国内外的行业企业、研究机构、社会团体和政府部门提供专业的行业市场研究、商业分析、投资咨询、市场战略咨询等服务。目前,中研普华已经为上万家客户(查看客户名单)包括政府机构、银行业、世界500强企业、研究所、行业协会、咨询公司、集团公司和各类投资公司在内的单位提供了专业的产业研究报告、项目投资咨询及竞争情报研究服务,并得到客户的广泛认可;为大量企业进行了上市导向战略规划,同时也为境内外上百家上市企业进行财务辅导、行业细分领域研究和募投方案的设计,并协助其顺利上市;协助多家证券公司开展IPO咨询业务。我们坚信中国的企业应该得到货真价实的、一流的资讯服务,在此中研普华研究中心郑重承诺,为您提供超值的服务!中研普华的管理咨询服务集合了行业内专家团队的智慧,磨合了多年实践经验和理论研究大碰撞的智慧结晶。我们的研究报告已经帮助了众多企业找到了真正的商业发展机遇和可持续发展战略,我们坚信您也将从我们的产品与服务中获得有价值和指导意义的商业智慧!

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