细分市场研究 | 可行性研究 | 商业计划书 | 专项市场调研 | 兼并重组研究 | IPO上市咨询 | 产业园区规划 | 十三五规划 | 投资银行业务 | 政府产业战略
当前位置: 中国零售商贸网 > 连锁经营 > 世上最难喝的饮料 66年竟卖了超过60亿瓶

世上最难喝的饮料 66年竟卖了超过60亿瓶

2016年8月20日  来源: 商界 打印 关闭

黑松沙士是台湾人最常喝的饮料之一。

中研网讯:

  它是台湾的民族品牌,是唯一在本土打败可口可乐的气泡饮料,更是台湾汽水业的拓荒者。
  
  它因味道古怪而闻名,网络排名“五大最难喝的饮料”,却反而走红,一时风靡全球。
  
  它纵横台湾66年,占当地碳酸饮料市场近三成,至今已销售超过60亿瓶,可以绕台湾800多圈。
  
  神奇的怪味汽水
  
  黑松沙士是台湾人最常喝的饮料之一。
  
  1924年,在台北后火车站郑州路附近,有一家生产“尼可尼可”的日本弹珠汽水厂,由于局势动荡,当时的日本经营者正准备结业回国。
  
  住在附近的张文杞看见了这个机会,于是萌生了做汽水生意的念头。在他的发起下,张氏七位兄弟合股买下“尼可尼可”的生产设备,并于1925年成立“进馨商会”,生产“富士牌”弹珠汽水,成为台湾的第一代汽水产品。
  
  由于“富士”具有深刻的日本烙印,1931年张文杞改名为“黑松”,“黑松”源于张府门前一片葱郁坚贞的黑松林,取其松柏常青,流芳恒远的含意。
  
  1947年,正在上海考察的张文杞,无意间在一家药房发现一种来自美国的深色气泡饮料,其原料是南美一种天然草本植物的提取物,成分含有类似“清血剂”的皂甘,据说具有利尿促汗、消瘴解热的功效。
  
  张文杞试喝后,决定买下配方并把它引进台湾,在将口味略作修正后,第一支黑松沙士在1950年顺利上市。
  
  但是由于略重的感冒药水味口感,黑松沙士开始的接受度并不高。直到1956年,黑松公司引进全台湾第一套自动化汽水生产设备,开启了台湾即饮包装饮料市场。
  
  当时黑松沙士的销售量呈倍数增长,杂货店为向经销商抢货,都带着现金排队,黑松盖汽水工厂的速度更是赶不上汽水销售成长的速度,黑松沙士也因此成为台湾本土饮料的第一品牌。
  
  给可口可乐一记耳光
  
  1957年,可口可乐在台湾投资成立中美汽水厂,无论是供应给驻华美军还是面向大众市场,可口可乐以摩登的外观开始席卷台湾,并号称3年之内让所有地方品牌瓦解。
  
  当时,创始人张文杞的弟弟张有盛特赴日本考察。回国后毅然投资几十亿新台币大刀阔斧进行改革,从生产设备、包装材料到行销模式,统统推倒进行改良,并开始研发果汁类、茶类和咖啡类等新口味饮品,以迎合消费者的不同需求。
  
  随后,苹果西打、百事可乐和七喜连番登台,最多时台湾高达100多家碳酸饮料。为了遏制洋饮料的扩张,黑松以直营店、连锁店、加盟店和代销店的形式建立起销售网络,经过多年努力,黑松在台湾设置了8万多个零售点,独占近95%的市场份额。
  
  50多年过去了,黑松沙士不但没有被瓦解,反而成为全球唯一狙击“两乐”(可口可乐、百事可乐)吞并本地市场的品牌,活得越来越好。
  
  关于黑松沙士的黑暗偏方
  
  关于黑松沙士,在台湾民间有一些奇怪的都市传说。
  
  由于在早期沙士被定位为药品,因此出现了许多以沙士为材料的偏方。比如在黑松沙士中加入盐的喝法,据说具有解热降火的功效;生鸡蛋加沙士混饮,可以治疗感冒或喉咙不适。
  
  值得一提的是,黑松沙士成分标示中的“香料”其实是黑松的独门秘方,据说这道秘方目前只掌握在4个人手中,包括创始人张文杞,董事长张道炷、总经理张道榕两兄弟,还有一名阿公级的老研究院。
  
  1984年,黑松沙士曾被台湾民间的消费者基金会验出含有黄樟素,该“香料”成分因此成为该事件焦点。事后,黑松公司除了全面回收及随后推出不含黄樟素的黑松沙士之外,仍然拒绝公开“香料”明细。
  
  另外,自黑松沙士发行以来,都是以“Sarsaparilla”一词为商标名。2003年台湾爆发SARS(非典)疫情,由于黑松沙士英译名称与SARS近音,随即将英文名称更改为HeySongSarsaparilla。
  
  唱歌、运动、聊梦想,只为拉拢年轻人
  
  黑松的销售策略强调对症下药,甚至把消费群分为老年、中年、年轻、实际和虚幻用户。
  
  饮料作为一种即时消费品,主力消费群体自然是年轻一代,而对于年轻消费者,光讲老品牌的感召力远远不够,还必须去贴近他们的生活和思想。
  
  黑松一直致力在台湾推行“音乐行销路线”。1949年黑松就举办了“黑松汽水流行歌竞赛”,用一首流行歌曲表述主题成了黑松汽水电视广告的传统,二十多年前一首《我的未来不是梦》风靡全国,而它就是黑松沙士的广告片《我的未来不是梦》的主题曲。历年来,无论是台湾的当红歌星还是歌坛新秀,都愿意给黑松献唱主题曲。
  
  另外,黑松沙士一直积极参与运动赛事,比如和台湾的棒球队Lanew熊队合作,紧扣Lanew熊吉祥物“黑熊”与“黑松”之谐音。另外黑松沙士也在SBL赛事中作多样化赞助,除了SBL球场地贴、电视转播赞助之外,也规划各种线上和线下的活动。
  
  而让黑松对台湾人具有特殊意义的,是黑松广告一直秉持的乡土情怀。在黑松的广告里,人物是常见的台湾阿婆,说的话、唱的歌是地道的闽南语,讲述的小故事也是台湾人普通生活的片段。在台湾消费者印象中,黑松具有家庭式的记忆,每个节日团聚请客都有它的踪影。
  
  “黑松沙士就是夏天的味道。”如今,每年黑松占据台湾超过10亿的市场,其中年轻族群的比例在50%之上。
  
  大陆折戟,却意外因难喝走红
  
  2003年,黑松开始在苏州建厂,宣布正式进军大陆饮料市场。
  
  然而,因为缺乏市场认同感、口感的“怪异”和进入时间较晚的原因,黑松沙士的大陆之行碰了一鼻子灰,当年亏损了一个多亿台币。
  
  随后,为了适应大陆市场,对抗强势的茶饮料,黑松开始调整思路。2006年,黑松在苏州扩充碳酸饮料、无菌饮料和茶饮料生产线,除了沙士之外,还推出了果汁、乳果、茶和机能饮料等,意图在大陆市场打造一款有别于沙士的拳头产品。
  
  然而,由于黑松一直慢吞吞的蛰伏于长江三角洲市场,太缺少“侵略性”,为了止住常年的亏损,黑松毅然关掉了苏州厂,设立黑松商贸公司,相关产品在大陆采取委托代工模式。
  
  2016年,黑松的收缩战略在市场开始有所反应,仅仅上半年,黑松的年增长超过3倍,营收39.32亿元,税后盈余7.63亿。而这成绩背后,还与黑松沙士在网络的意外走红有关。
  
  最近,网络排名“五大最难喝的饮料”,黑松沙士赫然在列。有人说它喝起来像中药,有人说像风油精,有人说像牙膏水,也有人说难喝得想送给前任。正是因为黑松沙士奇怪的味道和网络氛围的造势,让黑松沙士在中国的销售意外暴增,超过了往年任何时候。

本文分享地址:http://retail.chinairn.com/news/20160820/144242430.shtml

最新资讯
最新报告
热点资讯
图文资讯
小米出货量,小米,小米时代结束了
小米出货暴跌:时代将要结束
查看
1号店叫板天猫,1号店,天猫,价格战
1号店叫板天猫超市 开打价格战
查看
外卖平台,美团、饿了么,美团、饿了么竞价排名
美团、饿了么也竞价排名:黑餐厅花226元进前五
查看
QQ,QQ作死的功能,QQ照片回收站
QQ新作死的功能照片回收站 网友:我手贱
查看

关于我们
·公司简介
·组织机构
·发展历程
购买帮助
·征订方法
·付款帐号
·常见问题
中研普华
大品牌 买放心7天×24小时
400-086-5388
客户服务
·尊贵客户
·服务承诺
·产品配送
公司实力
·实力鉴证
·媒体报道
·招股书引用