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长沙超市新宠市场价格稍高却有优势

2014年9月17日  来源: 互联网 打印 关闭
中研网讯:

  如果你是一名资深吃货,一定有过这样的经历:在电脑上浏览到来自世界各地的零食,禁不住美味诱惑,挨个收入购物车中,然后点击鼠标购买,再然后就是满怀期望地等待收到美食包裹的那天……

  不过现在,你可以不用再为美食等上那么长时间,也不用为了包邮一次屯上一大包变成“网屯族”了。在多日的走访中发现,长沙不少超市开始从电商“偷师”,将一些网络爆款零食引进到货架上,以此吸引消费者。而不少街头的零食连锁店,也纷纷将网络爆款零食作为主打商品且拆零销售,赢得不少回头客。

  超市

  网络爆款零食单设专柜

  “可爱的猪猪包、熊猫包、熊仔包,超市里有卖的了,好看又好玩。”最近,市民曾小姐惊讶地发现,以前很多只能在网络上买到的零食,现在在超市里就可以寻到它们的身影:台湾张君雅小妹妹捏碎面、菲律宾7D芒果干、一楠芝士奶茶、韩国EDO一口酥、日本ROYCE生巧克力薯片、维鲜榛仁迷你夹心直条饼干、黑椒牛肉脯……曾经迷倒一片“吃货”的网络爆款零食,现在离我们如此之近,平时买菜购物时就可以顺手带回家。

  连日来,在走访中发现,长沙越来越多的超市将爆款零食引进到货架上,如华润万家、大润发、沃尔玛、家乐福、步步高、平和堂等,都将网络爆款零食单独设置专柜或陈列在进口食物区供消费者选择。这些零食种类繁多,就连小小一包芒果干,也分为泰国进口、菲律宾进口、美国进口。

  “今年起,我们采购部门开始有意识地采购网上流行的食品,如今货架上的网络爆款食品已经超过20种。”一位超市采购经理表示,网络爆款零食都是年轻人喜爱的,对他们而言省去了很多评估商品竞争力的环节,从看中商品到上架,最快一个月就能完成。而过去,光发现商品这一环节,恐怕就得花一个月。

  零食连锁店

  小包装销售满足品尝需求

  将网络爆款零食收入囊中的,还有街头不断涌现的各家零食连锁店。最近半年时间,各种零食专卖店像雨后春笋般,出现在长沙的大街小巷,除了“良品铺子”、“盼盼零零嘴”等大家熟悉的品牌,“零食满屋”、“索味”、“魔呀”、“优之良品”等新品牌也开始了密集布店。昨日走访发现,仅在新建西路1000余米的街道上,就有大大小小9家零食专卖店。

  这些零食专卖店里有老年人喜欢吃的无糖食品,有时尚人群追捧的进口食品,有年轻白领喜欢的坚果,有学生喜欢的饮料,其中就有不少是网络上的爆款零食。和超市不同的是,这里的零食主要拆成小包装销售,多以称重计价,满足消费者多样化的品尝需求。

  “拉菲尔椰蓉扁桃仁果酥、嘉顿炼奶起士饼干、惊奇脆片、猴菇饼干、猪头包……这些都是我爱吃的,以前只能在网上买到,现在不但能在实体店见到,还能买到小包装,真好!”市民李小姐告诉,如果在超市买猴菇饼干,只能一次买一大盒,要199元,虽然很想吃也没能下决心购买。而在零食连锁店,猴菇饼干可以拆开小包装来买,可以先试试味道再决定是否多买一些,很符合她的消费习惯。

  网络爆款零食无论是独特的设计包装,还是不错的味道,都让它们成为人们关注的焦点。在一家步步高超市观察了半小时发现,这些网络爆款零食的货架前,前来选购的顾客络绎不绝,且多数都是年轻人。

  不过,无论是超市还是零食连锁店,网络爆款零食的销售或多或少存在着“看多买少”的情况。谢女士在超市货架上拿起一包张君雅小妹妹捏碎面,看了看价格又把它放回去,“都是方便面,普通的一包小当家或者投降狗只要1块钱,这个牌子的捏碎面却要5元,就算味道好一些,也不划算。”

  发现,这些网络爆款食物要比同类普通零食贵不少,比线上销售的同款零食价格也高出三成左右。在线下,一盒100克装的德国摩卡咖啡售价65元、一盒250克和情焦糖饼干25.6元、一包500克菲律宾7D芒果干50.8元、一罐115克大哥虾味花生豆15.5元、一包100克富强森浓醇香羊乳片32元,同样的商品在网上售价分别为43元、16.8元、38元、9.9元、24元。

  超市一位负责人解释道:“这些零食大多都是从国外进口的,采用高质量原料和独有配方,再算上进口的关税,以及代理商的进店费、推广费,到达零售终端时价格自然要高出许多。在网络上销售的零食良莠不齐,价格和品质都有较大差别。”

本文分享地址:http://retail.chinairn.com/news/20140917/161246125.shtml

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